确保广大师生用餐安全
发布时间:2025-07-31 08:27:37 作者:玩站小弟
我要评论

中国消费者报南京讯记者薛庆元)近日,江苏省南京市建邺区市场监管局联合区教育局召开春季校园食品安全暨校园落实主体责任工作培训会议。该区108家学校食堂、3家校外供餐单位的负责人参加了此次培训。结合春季特
。
中国消费者报南京讯(记者薛庆元)近日,关注江苏省南京市建邺区市场监管局联合区教育局召开春季校园食品安全暨校园落实主体责任工作培训会议。校园行动该区108家学校食堂、食品3家校外供餐单位的安全负责人参加了此次培训。
结合春季特点和日常监督检查中发现的南京问题,建邺区市场监管局餐饮办公室负责人重点从学校食堂的建邺环境卫生、设施设备工具要求、关注原料贮存、校园行动食品加工制作、食品餐具清洗消毒、安全食品留样、南京从业人员管理、建邺食品安全事故的关注预防和处理等方面进行了全面培训,并就各学校如何落实主体责任以及如何开展“日管控、校园行动周排查、食品月调度”进行了详细讲解。
建邺区市场监管局副局长曹连萍提出,要在新学期开学前做到食品安全隐患清零、加工就餐场所全面清洁、餐用具彻底清洗,大力开展食品安全知识宣传教育,确保广大师生用餐安全。
会后,组织参会的学校(幼儿园)食堂负责人到金陵中学河西分校开展了校园食堂质量提升暨落实主体责任观摩学习活动,先后对食堂食品原料储存间、烹饪间、备餐间等功能区域进行了参观学习,校方关于落实主体责任的制度等内容,为参观人员提供了良好的标杆与范本。
下一步,建邺区市场监管局将继续开展2023年春季校园食品安全检查工作,对学校食堂管理人员、从业人员进行更详细更有针对性的指导,进一步提升校园食品安全管理水平。
责任编辑:赵英男
相关文章
- http://www.cnecn.com.cn/d/file/p/2024/01-15/03ae51a78151842c941c89ecb6925355.jpg|http://www.cnecn.co2025-07-31
- 2.5 专用配方氨基酸叶面肥对乌龙茶品质成分含量的影响构成茶叶品质的主要特征物质有茶多酚、氨基酸和咖啡碱等物质。茶氨酸是茶叶中特有的非蛋白质氨基酸,其含量与茶叶品质呈正相关,是构成茶汤滋味的重要呈味物2025-07-31
- 昨日纯碱主力合约2409偏强运行收于2069元/吨,上涨46元/吨,涨幅2.27%。现货方面,国内纯碱市场延续弱势,市场成交疲软,各地现货成交价格普遍下降。国内纯碱开工率86.77%,开工负荷窄幅波动2025-07-31
基于可调谐半导体激光吸收光谱法测定天然气水露点技术研究(二)
激光控制器的主要作用是驱动激光器工作和控制调节激光器温度,可调谐半导体激光器被1个频率为4Hz锯齿波叠加1个高频正弦波驱动,激光器温度由激光控制器控制的热电制冷片控制。数据处理系统具有锁相放大功能,能2025-07-31- http://www.anyangxp.com/zb_users/upload/2024/05/20240520144515171618751549693.jpeg|http://www.anyang2025-07-31
- 土壤微生物和土壤酶是农田生态系统的重要组成部分,土壤微生物多样性、微生物量和酶活性是重要的土壤微生物指标,也是衡量土壤质量重要的生物学指标,并能对土壤质量的变化做出敏感反应。不同耕作制度会对土壤质量产2025-07-31
最新评论